가을과 겨울철이 되면 제철 맞은 단감과 홍시가 마트와 시장에 가득 쌓입니다. 신선하고 달콤한 감을 고르고 오래도록 맛있게 보관하려면 몇가지 팁이 필요해요.   1. 싱싱한 감을 고르는 법🍑단감 고르기• 색깔: 단감은 껍질이 선명한 주황색을 띠는 것이 좋습니다. 색이 균일하고 짙을수록 잘 익었고 달콤한 경우가 많아요.•  단단함: 단감을 손으로 살짝 눌렀을 때 단단하고 탄력이 있는 것이 신선해요. 너무 물렁하거나 군데군데 꺼진 부분이 있다면 오래된 것이거나 잘못 보관된 것일 수 있어요.•  표면: 껍질이 매끄럽고 상처나 검은 반점이 없는 것이 좋습니다. 감 표면이 매끈하면 과육도 더 싱싱하고 맛있어요. 🍑홍시 고르기•  부드러움: 홍시는 살짝 눌렀을 때 부드럽고 물렁한 것이 달콤하게 잘 익은 상태입니다..